馄饨是谁发明的,馄饨是谁发明的什么时候发明的
馄钝的发明人是谁
馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。
千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
馄饨的发明人是秦始皇他老奶奶。
馄饨真的是西施发明的？哪本书有介绍？
传说是西施发明的，没有史料记载的。下面介绍馄饨的做法。
我们来做馄饨，第一种红酸辣馄饨
材料：猪里脊肉，虾皮。胡萝卜，鸡蛋，馄饨皮儿，紫菜，生姜，葱，盐，胡椒粉。芝麻油，生抽，陈醋，辣椒油。
第一步，准备食材。第二步，把肉剁成肉泥儿。第三步，把胡萝卜去皮儿，切成小块。第四步，用一个大碗放进胡萝卜，鸡蛋，肉末，葱姜，加盐。胡椒粉，生粉，芝麻油。
第五步，搅拌开始腌制。第六步，用一张馄饨皮儿中间儿放上馅，四周沾点水，馅儿不用太多，否则会涨破。
第七步，对折捏紧倒过来一个角粘上水。第八步，一手拿一角，另一只手将另一个角压在之前占水的那个角上，捏紧。注意手法。
第九步，在锅里面烧开水，下馄饨开始煮。等馄饨全部浮起来，捞出来就可以了。第十步，虾皮和紫菜洗干净，用一个大碗加入虾皮，紫菜。再放盐，胡椒粉，生抽，醋。
第11步，把虾皮儿洗干净，一勺辣椒油，然后要适量的水。来做汤底，然后把煮好的馄饨搅拌均匀，撒上葱花。味道非常好吃。
第二种，油煎馄饨。
材料，馄饨皮儿，肉末。青菜，味精，精盐，白糖，料酒，葱姜，花生油。
第一步，肉末中加盐，味精，料酒，白糖。葱，姜，清水，开始搅拌，搅拌均匀。把青菜洗干净，然后在水里面烫一下，捞出来放到冷水里面，等冷却后挤出水分。拌入肉末里面就可以了。第二步，馄饨的包法与上海荠菜肉馄饨相同。
第三步，在锅里面加入清水烧开放混沌，等到馄饨都飘起来了，再等大约30秒就可以捞出来用冷水控干水分。放一些油搅拌一下。
第四步，把平底锅烧热，放油，等到六成熟时。放馄饨，两面儿都成为金黄色，就可以把油煎馄饨做好了。
馄炖是谁发明的
×××××××××××××××××××××××××新年吃馄炖取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊者下凝为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再取“馄炖”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。 饺子是我国的传统食品之一，也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄炖而无饺子。后来将馄炖做成月牙形状就成饺子了，在唐代吃饺子的习惯已经传导了我国的边远地区。
现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子“。南方不少地区却称之为“馄饨“。饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。
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对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨“。和南宋时的“燥肉双下角子“发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；’元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。“又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白 面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。“这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角--而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有汤叫做水饺。“千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸““扁食““饺饵““粉角“等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸“；元代称为“时罗角儿“；明末称为“粉角“；清朝称为“扁食“
现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子“。南方不少地区却称之为“馄饨“。饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。
饺子的来历，除史书记载外，民间还另有一则传说。从前有一个皇帝，整天不理朝政，只顾寻欢作乐，朝里奸臣得宠，忠良受害，闹得国家贫穷交加，百姓怨声载道。有一天，人称“潘素水“的奸臣潘奇叩见皇上，言明他有个好主意，能使皇上长生不老。皇上听后，满心喜欢。忙问：“潘爱卿，有何妙法，快讲与朕听！“潘奇奏道：“人若能吃百样饭，就可增寿延年成神仙，皇上可下令在各地招选名厨师，让他一日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗？“皇上听后连连点头，即出告示，举国招选。
不几日，全国各地好多有名厨师陆续被送到京里，经过殿试，手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此，苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜，皇上十分满意。这一夜，苏巧生很高兴。心想：“明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君，回家与亲人团聚了。“但到了做饭的时候，竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑，还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡乱搁上调料，用白面皮包了许多小角角，然后放在开水锅里煮熟，当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死，谁知皇上吃了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说：“今日这顿饭最香，这叫什么名字？“苏巧生听罢，长长地叹了口气，随后抬头看见这种扁扁的东西，信口答道：“这是民间上等品--扁食。“皇上又留苏巧生继续给他做饭，巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了，第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师，就学着包扁食吃。这样，一代一代，一直流传到了今天。
馄饨是谁发明的
馄饨的起源
春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾贱，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。
馄饨(汉语拼音：hún tún)是传统食品，源于北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
古代认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。
千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
